بصفته مستشاراً في الهندسة الكيميائية والمواد، تكمن خبرة الدكتور جويل شرتوك في تطوير المنتجات الجديدة، والتصنيع التجاري، وتحسين العمليات الكيميائية. لقد استفاد الدكتور شرتوك من خلفيته العميقة في تكنولوجيات متعددة، وعلوم كيميائية، وعمليات وحدات متنوعة لتطوير برامج لإنشاء منتجات جديدة مربحة، ومواد راتنجية، ووسطاء، وعمليات.
لقد قام الدكتور شرتوك بتطوير منتجات جديدة عبر تقنيات متعددة: المواد الكيميائية المتخصصة (البوليمرات، وطلاءات البوليمر)، والألياف الكربونية المركبة، والمواد الغذائية المعتمدة على التكنولوجيا الحيوية، والترشيح بالغشاء، وتبادل الأيونات، والفصل القائم على الكربون وتطوير التركيبات.
بصفته مسؤولاً تنفيذياً رفيع المستوى في تطوير العمليات والمنتجات، كان الدكتور شرتوك مشاركاً في عمليات اتخاذ القرار التي تدخل في إنشاء استراتيجيات المنتجات/العمليات الجديدة.
تشمل الأنشطة الاستشارية الأخيرة للدكتور شرتوك:
حصل الدكتور شرتوك على درجة الدكتوراه في الهندسة الكيميائية من جامعة برينستون، برينستون، نيوجيرسي، ودرجة البكالوريوس في الهندسة الكيميائية من جامعة كوبر في نيويورك، نيويورك. لديه عدد كبير من براءات الاختراع. عمل الدكتور شرتوك كعالم زائر في كلية الكيمياء وعلوم المواد في RIT. لديه العديد من براءات الاختراع في مجموعة متنوعة من تقنيات التنقية – الترشيح، والأقراص الكربونية، إلخ.